香菇西兰花的做法

做法：

• 1. 备料。
• 2. 西兰花切小块用盐水浸泡十几分钟。
• 3. 洗净的西兰花放入沸水煮至断生。
• 4. 过凉水，摆入盘中。
• 5. 香菇胡萝卜切片。
• 6. 葱蒜切末。
• 7. 锅里热油，放葱蒜末爆香。
• 8. 放入香菇爆炒。
• 9. 加适量盐，生抽，蚝油调味。
• 10. 放入胡萝卜片。
• 11. 出锅。