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红萝卜玉米香菇肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 饺子皮  适量
  •  2.5勺
  • 生抽  1~2勺
  •  2勺
  •  适量
  • 玉米  半个
  • 红萝卜  半个
  • 鲜香菇  2~3个(大个的)
  • 白胡椒粉  适量
  • 姜末  适量
  • 鸡粉  半勺

小贴士:

1 做饺子的肉馅里可以放适当的清水然后搅拌到水分看不见为止,这样做出来会流汁喔!


2 肉馅剁好也可以加点玉米淀粉这样可以使肉更嫩。

做法:

  • 1. 将猪肉剁成沫然后葱切沫,玉米红萝卜香菇切沫加入一个容器中
  • 2. 盐,我是用这种勺子加两勺
  • 3. 油,两勺半
  • 4. 生抽两勺
  • 5. 鸡粉半勺
  • 6. 胡椒粉适量就行不用太多
  • 7. 然后顺着一个方向搅拌搅拌搅拌!顺着一个方向喔!
  • 8. 这个是红萝卜玉米香菇黄瓜馅,调料也是一样的

    不过黄瓜要事先用盐腌出水分挤干然后才放入馅料中!不然出水了很难包。
  • 9. 成品图那~
  • 10. 素馅的成品图~