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红萝卜玉米香菇肉饺子的做法
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用料:
猪肉
适量
饺子皮
适量
油
2.5勺
生抽
1~2勺
盐
2勺
葱
适量
玉米
半个
红萝卜
半个
鲜香菇
2~3个(大个的)
白胡椒粉
适量
姜末
适量
鸡粉
半勺
小贴士:
1 做饺子的肉馅里可以放适当的清水然后搅拌到水分看不见为止,这样做出来会流汁喔!
2 肉馅剁好也可以加点玉米淀粉这样可以使肉更嫩。
做法:
1.
将猪肉剁成沫然后葱切沫,玉米红萝卜香菇切沫加入一个容器中
2.
盐,我是用这种勺子加两勺
3.
油,两勺半
4.
生抽两勺
5.
鸡粉半勺
6.
胡椒粉适量就行不用太多
7.
然后顺着一个方向搅拌搅拌搅拌!顺着一个方向喔!
8.
这个是红萝卜玉米香菇黄瓜馅,调料也是一样的
不过黄瓜要事先用盐腌出水分挤干然后才放入馅料中!不然出水了很难包。
9.
成品图那~
10.
素馅的成品图~