用料：
- 米 适量
- 火腿 适量
- 土豆 1个
- 香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 紫豆角 适量
- 油 适量
- 味极鲜 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
小贴士：
蔬菜先用油炒是为了把香味能够充分的融入到米饭中，而且胡萝卜用油炒一下会更有营养。
做法：
- 1. 土豆、紫豆角、火腿、胡萝卜切丁，香菇洗净切片备用
- 2. 米淘干净备用
- 3. 热油，一次加入胡萝卜、香菇、土豆、紫豆角、火腿不断翻炒至炒出香味
- 4. 加入适量味极鲜、醋、盐继续翻炒
- 5. 加入大米混合均匀
- 6. 倒入电饭锅
- 7. 加入适量的水
- 8. 开始煮饭
- 9. 等煮饭结束再等十几分钟就可以吃了