香辣凤尾鱼的做法

做法：

• 1. 将凤尾鱼放入开水中吐吐沙把水倒出来
• 2. 把螺丝椒和姜切成丝，蒜瓣拍成散开的。
• 3. 锅中放入花生油放入葱花煸炒出香味后放入凤尾鱼进行炒。
• 4. 待凤尾鱼快熟时放入蒜瓣，辣椒，盐，倒入味达美进行炒，变色后即可出锅