用料：
- 牛肉 1斤
- 豆角 1斤
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 白糖 1小勺
- 盐，胡椒粉 适量
- 生姜 4片
- 柠檬 半个
- 米粉 小半碗
- 料酒 适量
小贴士：
一定要等牛肉蒸熟了再放豆角蒸，米粉不要放的太多，让每根豆角都沾上米粉就可以了！这个菜不用另外放油，因为牛肉本身就有不少油脂了！
做法：
- 1. 牛肉切成片
- 2. 切好的牛肉放碗里准备腌制
- 3. 豆角洗好放在大碗里
- 4. 准备
- 5. 调料
- 6. 米粉
- 7. 盐胡椒鸡粉
- 8. 用老抽，生抽，盐，胡椒粉，半个柠檬汁，料酒，生姜腌制牛肉，放入冰箱腌一小时以上，让牛肉入味。
- 9. 豆角放盐腌一小时以上，腌好的豆角上加入干米粉，胡椒粉，拌匀
- 10. 将腌好的牛肉放高压锅蒸20分钟
- 11. 蒸好的牛肉
- 12. 将拌了米粉的豆角铺在牛肉上，继续上锅蒸十五分钟。
- 13. 成了