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  • 用料:

  • 面粉  两碗
  •  一小把
  •  适量
  •  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

平锅要小火,不然饼会外面糊了里面还不熟。

做法:

  • 1. 准备好面粉和水开始和面
  • 2. 慢慢加水,把面搅成絮状
  • 3. 把面揉成面团用盆扣上醒着
  • 4. 把葱剥好洗净
  • 5. 葱花切碎备用
  • 6. 把面团赶成薄面片,均匀的抹上盐、花椒面用擀面杖轻轻赶一下在加适量油抹匀
  • 7. 在抹好油的面片上均匀的撒上葱花
  • 8. 把面片卷起切成四个面剂子,然后擀成饼
  • 9. 平锅放油加热放饼,烙至金黄色翻面两面金黄就熟了出锅
  • 10. 把所有饼烙好开饭