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豆豉小白菜的做法
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用料:
小白菜
400克
豆豉
30克
蒜头
2瓣
盐
适量
食用油
适量
小贴士:
真的特别好吃,豆豉带有点咸味,所以盐的量盐适量少点。
做法:
1.
准备好图中的食材
2.
小白菜摘去老的部分,用淘米水浸泡15分钟
3.
小白菜洗干净后滤干水分备用
4.
锅里倒入适量油,烧热,放入蒜头爆香
5.
趁油热迅速放入小白菜翻炒
6.
翻炒至小白菜变软断生,倒入豆豉继续炒至入味
7.
加少许盐调味即可
8.
好吃的豆豉炒小白菜就做好。