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淡奶油面包,面包机版的做法
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用料:
高筋面粉
250克
淡奶油
15克
温开水
120毫升
鸡蛋
1个
盐
1克
细砂糖
40克
炼奶
10克
酵母
4克
小贴士:
用面包机做的一定要数据精准,面包机停止后不可以在面包机待太久,余温会把面包烤色变重的~趁热吃口感更佳噢
做法:
1.
准备好食材称重,精准数据哦……
2.
除黄油外依次放入温开水,淡奶油,炼奶,鸡蛋,盐和糖对角放,再放面粉,中间挖个坑放酵母
3.
按标准面包键,选择重量700克,烤色为浅色,启动~一个半小时后发成这么高了哦
4.
时间到后,静置5分钟内取出来
5.
放了一晚早上起来还是软绵绵的样子哦
6.
切片可以吃啦……这款面包真的要比面包机的菜谱做的好吃.不会因为时间放久了而变硬~