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  • 用料:

  • 花甲  1斤
  • 洋葱  小许
  •  5个
  • 干红辣椒  适量
  • 嫩姜  1只
  • 八角 桂皮  适量

做法:

  • 1. 洋葱切丁
  • 2. 切好调料
  • 3. 干辣椒切碎沥干水分
  • 4. 花甲洗干净用料酒 醋 姜腌制五分钟
  • 5. 热油炒一下加入水
  • 6. 开口之后盛出
  • 7. 热油放入调料。青椒快熟了再放 我现在放炒太熟了
  • 8. 煮十五分钟 放盐 生姜 鸡精 洋葱
  • 9. 成品出锅