面碎鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 把葫瓜去皮切片，葱花切好
• 2. 豆腐打成长条
• 3. 把面粉少放点水用筷子拌成面碎
• 4. 把油烧热，把葫瓜和葱花，还有豆腐一起倒入炒三分钟，倒入开水，烧三分钟
• 5. 然后倒入面碎，搅匀，烧三分钟，倒入打好的鸡蛋，烧两分钟，放盐，味精调味
• 6. 出锅了