用料：
- 猪蹄 少许
- 茶树菇 少许
- 姜片 少许
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
小贴士：
1.猪蹄过下水比较干净
2.干的茶树菇事先要用热水泡软
3.因为猪蹄不容易熟要先煮再放茶树菇
做法：
- 1. 准备好新鲜的猪蹄和茶树菇干
- 2. 将茶树菇泡在热水中泡软
- 3. 猪蹄过下水洗净，茶树菇切小段
- 4. 锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄
- 5. 加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
- 6. 加入适量的水，大火煮40分钟
- 7. 汤汁变浓稠，四周冒泡，放入茶树菇，再接少许水，大火煮20分钟
- 8. 剩少许汤汁关火
- 9. 盛出