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  • 用料:

  • 长豆角  1把
  •  300克
  •  若干
  •  若干
  •  若干
  • 青椒  1个

小贴士:

肉丝以腌十分钟即可,炒时别炒太老!

做法:

  • 1. 大肉切丝,用盐,调料,料酒腌一会儿
  • 2. 锅内放油,把腌好的肉丝放锅内爆炒,然后盛出
  • 3. 豆角切段,姜蒜切碎,青椒切丝葱切段
  • 4. 锅内放少量油,把葱姜蒜爆炒香,加入西红柿,再加入豆角翻炒,然后加入之前炒好的肉丝,翻炒一会儿后盛出即可!