蔓越梅饼干的做法

做法：

• 1. 所有原料称秤准备好
• 2. 黄油软化好放入糖粉～炼奶～低速打看不见糖粉即可
• 3. 鸡蛋分两次加入～低速打到看不见鸡蛋即可
• 4. 然后加入低筋面粉和蔓越梅搅拌～用手抓也可以～不会影响口感
• 5. 搅拌到这样就行
• 6. 然后塑形～我家里没有模具～一般都是用手塑形～有点麻烦～你们可以买个模具～这样方便一点
• 7. 塑形完成放到冰箱最低层冷冻2个小时～像这样拿起来硬邦邦的就行
• 8. 烤箱预热170～然后切片摆盘～送入烤箱～大概20分钟即可～不过这要根据自己家的烤箱大小而定
• 9. 成品～我要开吃了～记得冷却才能装盒子里面哦