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  • 用料:

  • 黄瓜  半根
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  少许
  • 番茄酱  少许

小贴士:

煎饼时用小火,以防大火烤糊影响口感

做法:

  • 1. 黄瓜半根,加水打成黄瓜泥,鸡蛋两个(少拍了一个)
  • 2. 面粉倒入黄瓜泥里面,加入少许盐,搅拌均匀,没有盐的颗粒
  • 3. 平底锅加热,刷点油
  • 4. 尧一勺面糊,摊煎饼的方法
  • 5. 面糊凝固后,打一个鸡蛋,同样的方法摊平
  • 6. 小火煎熟就好了,出锅卷成卷,切成自己喜欢的样子