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黄瓜鸡蛋饼的做法
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用料:
黄瓜
半根
鸡蛋
两个
面粉
适量
油
适量
盐
少许
番茄酱
少许
小贴士:
煎饼时用小火,以防大火烤糊影响口感
做法:
1.
黄瓜半根,加水打成黄瓜泥,鸡蛋两个(少拍了一个)
2.
面粉倒入黄瓜泥里面,加入少许盐,搅拌均匀,没有盐的颗粒
3.
平底锅加热,刷点油
4.
尧一勺面糊,摊煎饼的方法
5.
面糊凝固后,打一个鸡蛋,同样的方法摊平
6.
小火煎熟就好了,出锅卷成卷,切成自己喜欢的样子