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  • 用料:

  • 茄子  蒜蓉
  • 油、葱花  适量

小贴士:

油要香味道一定要有葱头

做法:

  • 1. 茄子洗干净
  • 2. 切片,装碟隔水蒸
  • 3. 撒上葱花,蒜蓉、淋上生抽,锅内放油小火车烧开后关火过30秒再将油领在茄子上,小心油会溢出,此时香味来了,整过厨房都有!