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  • 用料:

  • 大虾  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 小红辣椒  适量
  • 调和油  适量
  • 食用盐  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

掌握火候

做法:

  • 1. 将大虾胡须切掉预备
  • 2. 备好辅料
  • 3. 放适量油爆好大虾与姜装盘
  • 4. 再油爆辅料放适量料酒盐,浇在大虾身上即可。