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  • 用料:

  • 红豆  400克
  • 核桃  一把
  • 面粉  350克
  •  30克
  •  少许

做法:

  • 1. 350克富强粉,4.5克酵母,210克水,发面
  • 2. 红豆煮1小时。另起锅,放点花生油,加30克白糖,翻炒压碎,做红豆馅
  • 3. 红豆馅儿,加几个核桃,做核桃红豆包
  • 4. 包好的豆沙包,要盖毛巾,醒一会儿。
  • 5. 包子上屉,冷水大火,开锅。转中小火,15分钟。就好
  • 6. 开吃