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红豆奶油冰棍的做法

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  • 用料:

  • 红豆沙  150克
  • 雀巢淡奶油  130克
  •  65克
  • 淀粉  5克
  • 蜜豆(随意)  少许
  • 牛奶  130克

小贴士:

食材供参考,加热时不停搅动防糊锅,糖可以多放一些,冷冻后甜度降低。也可用超市买的红豆沙制作。

做法:

  • 1. 准备食材,红豆沙提前制作备用,其它食材称重备用
  • 2. 把牛奶,淡奶油和糖放入锅中搅拌匀
  • 3. 在倒入红豆沙和淀粉搅拌均匀
  • 4. 放入火上,小火加热微开离火
  • 5. 迅速隔冷水放凉
  • 6. 然后把冰棍棍扎入模具中,倒入放凉的红豆奶油浓浆,入冰箱冷冻6小时或更长一些时间
  • 7. 冻实后拿出轻松脱模很完整
  • 8. 剩下可放其它模具一样冷冻6小时或更长一些时间,冻实后脱模
  • 9. 成品完成,迅速拍照免得长时间冰棍化了。