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  • 用料:

  • 鸡中翅  4个
  • 面粉  60g
  • 玉米淀粉  20g
  •  5g
  •  5g
  • 椒盐调料  3G
  • 五香粉调料  5g
  • 酱油  15g

小贴士:

普通面粉和玉米淀粉的比例最好是3:1哦,有面包糠的伙伴们,沾了鸡蛋后可以直接沾面包糠哦,更接近肯德基的香辣鸡翅呢

做法:

  • 1. 把鸡中翅放进,姜,蒜,五香粉,椒盐粉混合的调料中,腌制三小时
  • 2. 裹粉
  • 3. 沾上全鸡蛋液,重复步骤2
  • 4. 油预热180度
  • 5. 开始炸了
  • 6. 开始变色了哦
  • 7. 成品,炸好了