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燕麦黑芝麻饼干的做法

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  • 用料:

  • 玉米油  80克
  • 白糖  45克
  • 牛奶  25克
  • 燕麦片  100克
  • 黑芝麻  20克
  • 低粉  100克
  • 蛋清  30克

小贴士:

白糖可以换成红糖,玉米油可以换成黄油或者花生油,面团的干稀程度可以用蛋清来找,烤箱温度不同,酌情调整温度,注意观察饼干上色情况

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 玉米油加白糖或者糖粉拌匀
  • 3. 加牛奶拌匀
  • 4. 筛入低粉,黑芝麻,燕麦拌匀
  • 5. 加蛋清拌匀
  • 6. 用手捏成小球,放烤盘,再用手按成5毫米左右的饼
  • 7. 烤箱预热180度,中层20分钟左右
  • 8. 成品图,晾凉后密封保存