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  • 用料:

  • 河虾  半斤。
  • 韭菜  100克。
  • 青蒜  一颗
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适量
  • 大豆油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生姜  适量
  •  适量

小贴士:

韭菜下锅一定要快速翻炒

做法:

  • 1. 锅内放入油小火。加入适量青蒜生姜花椒粉。炝锅儿。
  • 2. 放入河虾。翻炒。
  • 3. 加入蚝油,鸡精,盐,韭菜。快速翻炒。
  • 4. 装盘。