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  • 用料:

  • 土鸡  1只1500克
  • 芹菜  300克
  • 啤酒  1支
  •  2片
  •  适量

小贴士:

时间要控制好

做法:

  • 1. 鸡切件,用姜和盐腌制5分钟
  • 2. 锅烧热滴少量油,炒菜5分1,倒入腌好的鸡翻炒2分钟,倒入啤酒,煮开后加入芹菜煮8分钟调味关火,煮久鸡老就不好吃了,全程不加水,想喝汤可加两支大啤
  • 3. 加碗炒面配啤酒鸡,一流的味道