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南瓜炖土豆的做法
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用料:
南瓜
1个
土豆
2个
酱油
少许
耗油
少许
盐
少许
油
少许
葱姜
少许
大料
2瓣
小贴士:
南瓜不去皮直接切小块就行
做法:
1.
土豆去皮,南瓜都切小块
2.
葱切丝,姜切片,大料备好
3.
热锅凉油放葱姜大料煸香
4.
放入南瓜土豆继续煸炒均匀
5.
放少许酱油,耗油继续煸炒均匀
6.
放入水没过南瓜土豆烧开后改小火焖煮
7.
等到汤汁煮到粘稠了,放少许盐开大火收汁,关火出锅
8.
盛盘中,撒少许葱花点缀一下就OK啦
9.
成品图