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  • 用料:

  • 南瓜  1个
  • 土豆  2个
  • 酱油  少许
  • 耗油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 葱姜  少许
  • 大料  2瓣

小贴士:

南瓜不去皮直接切小块就行

做法:

  • 1. 土豆去皮,南瓜都切小块
  • 2. 葱切丝,姜切片,大料备好
  • 3. 热锅凉油放葱姜大料煸香
  • 4. 放入南瓜土豆继续煸炒均匀
  • 5. 放少许酱油,耗油继续煸炒均匀
  • 6. 放入水没过南瓜土豆烧开后改小火焖煮
  • 7. 等到汤汁煮到粘稠了,放少许盐开大火收汁,关火出锅
  • 8. 盛盘中,撒少许葱花点缀一下就OK啦
  • 9. 成品图