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黄秋葵花煮蛋汤的做法
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用料:
黄秋葵花
半斤
鸡蛋
两个
油
少许
水
三小碗
盐
少许
味精
少许
姜
三片
小贴士:
黄秋葵花的汤色不是很好看,味道却很美味。
做法:
1.
准备半斤黄秋葵花。
2.
把黄秋葵花的花蒂去掉。
3.
黄秋葵花洗干净,姜切片,两个鸡蛋打散。
4.
锅烧热。
5.
倒少许油烧热。
6.
把蛋液煎凝固。
7.
蛋液凝固后放入姜片。
8.
锅里掺三小碗水,加盐。
9.
煮开后倒进黄秋葵花。
10.
黄秋葵花烫熟后加味精。
11.
起锅装碗。