打印
  • 用料:

  • 豆芽  一把
  • 皮菜  适量
  • 白菜  一叶
  • 黄瓜  一条
  • 肉片  适量
  • 郫县豆瓣酱  一勺
  • 老干妈  一勺
  • 油,盐,花椒粉,姜粉  适量
  • 大蒜  一头

做法:

  • 1. 锅中放一小点底油,炒豆瓣酱出红油
  • 2. 下老干妈再炒香
  • 3. 下拍过的蒜,搅拌两下
  • 4. 放适量水,姜粉,花椒粉,煮开
  • 5. 下皮菜段
  • 6. 煮开,下豆芽
  • 7. 下白菜
  • 8. 下黄瓜条
  • 9. 煮开,下肉片,快速搅开
  • 10. 肉熟,起锅