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煮杂菜的做法
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用料:
豆芽
一把
皮菜
适量
白菜
一叶
黄瓜
一条
肉片
适量
郫县豆瓣酱
一勺
老干妈
一勺
油,盐,花椒粉,姜粉
适量
大蒜
一头
做法:
1.
锅中放一小点底油,炒豆瓣酱出红油
2.
下老干妈再炒香
3.
下拍过的蒜,搅拌两下
4.
放适量水,姜粉,花椒粉,煮开
5.
下皮菜段
6.
煮开,下豆芽
7.
下白菜
8.
下黄瓜条
9.
煮开,下肉片,快速搅开
10.
肉熟,起锅