丝瓜炒鸡蛋的做法

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用料：
丝瓜 1个
鸡蛋 1个
盐适量
油适量
水少许

小贴士：

鸡蛋加少许水会比较嫩

做法：

1. 丝瓜削皮切滚刀块
2. 鸡蛋打入碗中加少许水搅散
3. 锅中放入油爆炒鸡蛋炒熟盛出备用
4. 锅中放少许油爆炒丝瓜加少许水待丝瓜软后倒入鸡蛋翻炒加少许盐入味即可出锅