打印
  • 用料:

  • 红薯杆  1把
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量

小贴士:

不要炒的太老,看红薯杆的颜色变深,翻炒几下即可装盘啦

做法:

  • 1. 把红薯杆去叶,剥皮,红薯杆的皮还挺好剥的,剥了皮的红薯杆嫩绿清脆。
  • 2. 掐成大小适中的段,清洗备用,准备佐料,蒜、辣椒,醋适量盐
  • 3. 热锅冷油,加入红薯杆和佐料清炒,稍后加入盐和醋即可,非常简单!