干锅基尾虾的做法

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用料：
基尾虾 20个
洋葱，青椒，黄瓜各1
油，盐，酱油，南德粉适量
花椒，姜，蒜适量
白糖少许

小贴士：

开始大火，最后转小火

做法：

1. 虾去头剪背抽出虾线放调料腌半个小时
2. 配菜切块
3. 开水微焯捞起
4. 油热下花椒，姜，蒜，虾翻炒
5. 虾炒出香味下所有配菜，放适合自己口味的佐料，少加点白糖味道会鲜些，大火炒一会儿加一碗开水小火炒至汤浓起锅
6. 再摆一个漂亮的造型