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  • 用料:

  • 红薯
  • 鸡块
  • 胡萝卜
  • 黑木耳
  • 姜片
  • 蒜瓣
  • 八角
  • 香叶
  • 花椒
  • 辣椒
  • 料酒
  • 生抽

做法:

  • 1. 八角,香叶,辣椒,生姜,蒜备齐
  • 2. 红薯,胡萝卜过水煮半熟。
  • 3. 黑木耳洗净泡发
  • 4. 热锅热油,倒入鸡块,翻炒,加入准备的大料继续翻炒,依次加入胡萝卜,黑木耳和红薯,倒入生抽和少许糖,料酒、继续翻炒
  • 5. 断生后装盘即可!