小炒南瓜的做法

做法：

• 1. 选新鲜老南瓜
• 2. 剖开，选一小块去皮，洗净。切成片状
• 3. 准备好青红椒各一个
• 4. 辣椒切块，蒜头拍碎去皮备用
• 5. 热锅坐油
• 6. 下辣椒蒜泥爆炒半分钟，接着下南瓜爆炒7―8分钟，撒适量盐。
• 7. 起锅