清蒸银鱼的做法

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用料：
天然银鱼干 200克
葱花少许
盐适量
蚝油适量
姜汁 10克
油 10克
陈醋 10克

做法：

1. 银鱼干泡1小时
2. 沥干水分，加入上面的调料拌均匀
3. 大火蒸15分钟转中火蒸15分钟，起锅前一分钟洒上葱花