西蓝花烧海参的做法

做法：

• 1. 先把西蓝花焯水，不要太久怕颜色变了
• 2. 把海参、胡萝卜，香菇切碎
• 3. 热油后加葱爆香，分别加入胡萝卜、香菇、最后加海参。再加蚝油，少许糖调味，最后加生粉勾芡，收汁上盘
• 4. 西蓝花摆盘好盛出海参，加点香菜点缀