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  • 用料:

  • 猪尾  2条
  • 黄豆  250g
  • 姜片  3片
  • 南乳/腐乳  各一砖
  • 酱油  小许
  •  小许
  •  小许

做法:

  • 1. 先把黄豆用锅炒香
  • 2. 猪尾也一一样用锅炒制备用
  • 3. 放适量的水小火慢炖
  • 4. 焖制一段时间
  • 5. 加南乳腐乳混合
  • 6. 盖上锅盖用余温让猪尾入味,后放酱油糖吊味。