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  • 用料:

  • 金针菇  3块(5块1斤)
  • 培根  3片(80g)
  • 可乐  150ml
  • 香油  2勺
  •  适量

小贴士:

没有可乐的,啤酒代替。个人更喜欢啤酒的味道。啤酒的略香,可乐的偏甜。根据个人喜好选择吧。

做法:

  • 1. 金针菇掰成小块,培根改刀切成条状。
  • 2. 培根包起金针菇,拿牙签定型。
  • 3. 锅烧热下香油,八成熟放包好的金针菇两面煎一下。
  • 4. 煎好了金针菇,倒入150ml的可乐,煮到金针菇软熟即可。
  • 5. 放盐调味装盘。