炒肉皮的做法

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用料：
肉皮适量
酱油适量
盐油适量
姜粉适量

做法：

1. 肉皮去毛，处理成这样
2. 放盐，酱油，姜粉
3. 拌匀，腌半小时以上
4. 锅中放油，锅热，下肉皮，快速翻炒
5. 变色，
6. 起锅