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  • 用料:

  • 黄辣丁  两斤
  • 油,盐  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 黄辣丁用水洗洗,再用盐洗一下,好脏的。漂洗干净,再放点盐腌半小时以上
  • 2. 控一下水分
  • 3. 锅热倒油,多一些,油开,把火调小,慢慢下鱼
  • 4. 小心油会溅的哦,定行再翻面
  • 5. 煎脆,起锅