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咖喱土豆的做法

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  • 用料：

  • 土豆  3个
  • 红萝卜  1根
  • 洋葱  1个
  • 油  适量
  • 蒜  一个
  • 盐  适量
  • 咖喱膏  两块
  • 椰奶  适量
  • 糖  适量

小贴士：

洋葱可以最后熟的时候放，但个人喜欢吃软的洋葱所以提前放了

做法：

  • 1. 锅里放油放蒜爆香后把土豆红萝卜和洋葱加进去炒翻
  • 2. 炒软后加适量水然后放椰奶放咖喱放糖进去小火煮30分钟
  • 3. 煮到水有点收干了就可以上锅