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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 葱白  1个
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  • 十三香  适量
  • 花生油  适量
  • 花椒粒  适量

小贴士:

豆角一定要炒熟,生了有毒。

做法:

  • 1. 准备材料。豆角洗净。
  • 2. 豆角切成斜丝。
  • 3. 切好葱白,准备花椒粒。
  • 4. 锅中放花生油和花椒粒。
  • 5. 花生油冒烟,捞出花椒粒。
  • 6. 放入葱白,煸出葱香味。
  • 7. 放入豆角,味极鲜,翻炒均匀。
  • 8. 接着放入适量的清水,盖上锅盖焖3分钟。
  • 9. 差不多时放入盐和十三香,煸炒均匀。
  • 10. 出锅。