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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  •  1棵
  •  适量
  • 姜粉  适量
  • 十三香  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 面粉  适量
  •  适量

小贴士:

1:搅拌出的面糊要稀些,炸出来的丸子软乎。面粉太多,炸出来就成面团啦,而且比较硬。
2:中火炸,大火容易外焦里嫩。
3:全过程不用加水。

做法:

  • 1. 萝卜,葱分别去皮,洗干净。
  • 2. 萝卜切丝,葱切碎。
  • 3. 锅中烧开水,把萝卜到进入煮一下,萝卜煮熟后捞出。
  • 4. 把捞出的萝卜剁碎,加入葱,盐,胡椒粉,姜粉,十三香和面粉搅拌均匀。
  • 5. 热锅加油,油量能没过丸子,等油冒烟后,用虎口挤出丸子。放入油锅中炸至金黄!
  • 6. 变金黄后捞出盘,就可以开吃啦!