用料：
- 中筋面粉 400g
- 玉米糖浆 320g
- 碱水 8g
- 玉米油 100g
- 蛋黄 2个
- 五仁馅 350g
- 豆沙馅 100g
小贴士：
刷蛋液的时候一定要用毛刷仔细刷均匀，不然就会一坨*案。尽量用图案简单的模具，太过复杂烤后花纹就会变淡，看不出花型
做法：
- 1. 将玉米糖浆放入盆中
- 2. 加入碱水搅拌均匀
- 3. 再加入玉米油搅拌均匀
- 4. 放入中筋面粉，面粉可稍微多加点，不然有些蘸
- 5. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
- 6. 冷藏后取出，将面团和馅料分别分成25g的小团，搓圆备用。馅料我是买现成的，豆沙馅有些稀，稍微少一点量。(自己熬的会比较干)
- 7. 用外皮包住馅料，用模具印成花型
- 8. 烤箱180度预热，烤5分钟取出喷水防止裂开，再烤10分钟刷蛋液，最后5分钟后上色取出