用料：
- 饺子皮 1斤
- 葱 3斤
- 肉 1斤
- 味极鲜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1. 先切把肉切一小块小块的在剁碎，越碎口感越好
2. 把饺子陷放中间，边缘沾点水比较容粘合(包好)
3. 不现吃的话饺子包好后裹一层撒一点面粉可防止时间放久粘在一起，放冰箱拿出也好煮
做法：
- 1. 把肉剁成肉末(如图)
- 2. 葱洗净
- 3. 把洗好的葱切成小小段(如图)
- 4. 拿一个干净的盘子把切好的葱，肉末放入盘中放适量油，味极鲜，盐搅拌均匀
- 5. 把弄好的陷放到买来的饺子皮中(如图)
- 6. 如图捏紧包好
- 7. 如图折起
- 8. 包好
- 9. 油锅热至7-8分热放入饺子转中小火炸至金黄色捞出就可食用，也可水煮