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  • 用料:

  • 咸粽子  一个
  • 鸡蛋  一个
  •  两根
  • 红辣椒  一个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

煎过程,要用小火,别煎焦了就不好看也不好吃了!

做法:

  • 1. 把粽子蒸熟,切片两三厘米厚!葱个辣椒切碎,备用!
  • 2. 把葱和辣椒放一个小碗里,打上一个鸡蛋,拌均匀,放点胡椒粉!
  • 3. 把切好的粽子放入鸡蛋拌好的碗里,让粽子充分涂上蛋液!
  • 4. 平底锅放适量的油,把粽子一片片放入,当然还有剩余的蛋液,可以用小勺子舀放在粽子上面,小火慢煎!
  • 5. 可以盛起来,来吃咯!