南瓜蒸排骨的做法

做法：

• 1. 猪排切小块，加入葱、姜、披萨草、胡椒粉、酱油、料酒、盐腌制20分钟。
• 2. 南瓜从顶部刻出口子，取出籽，略做装饰。腌好的排骨加少量生粉拌匀，填入南瓜中。上笼蒸2小时。
• 3. 出蒸笼装入碗中。