彩椒拌海蜇皮的做法

做法：

• 1. 海蜇皮（盐很大）用清水泡十分钟换一次水，要换3至4次水，不太咸为好
• 2. 彩椒，葱，姜，蒜，香菜切好备用
• 3. 彩椒，葱，姜，蒜下热油翻炒几下
• 4. 放在海蜇皮里加糖，盐，香菜，柠檬汁（代替醋），蚝油拌匀
• 5. 装盘即可