用料：
- 猪肉 350克
- 榨菜 2包
- 胡萝卜 半根
- 葱 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 木薯粉 少许
- 油 适量
- 酱油 少许
小贴士：
榨菜可以换成榨菜头炒出来更脆，都要切好在水里浸泡一会儿，才不会很咸。喜欢吃清淡一点的炒的时候都可以不用放盐啦，味觉得已经很够了。
做法：
- 1. 准备好材料，猪肉、胡萝卜切丝，葱切段，榨菜浸泡洗净
- 2. 猪肉用木薯粉、酱油抓匀腌制，最后淋上少许油
- 3. 热锅倒入油烧热放入肉丝
- 4. 煸炒至变色盛出备用
- 5. 放入胡萝卜
- 6. 榨菜丝翻炒
- 7. 倒入猪肉丝
- 8. 放入少许的盐、胡椒粉快速翻炒片刻
- 9. 最后放上葱段炒匀出锅
- 10. 哇，超好吃