用料：
- 鱿鱼 2只
- 彩椒 适量
- 洋葱 一个
- 番茄酱 适量
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
- 孜然粉 适量
- 料酒 适量
- 辣椒粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
开水焯鱿鱼时翻一下就捞出，不要太老
做法：
- 1. 鱿鱼去内脏，剥皮洗净
- 2. 鱿鱼切成小片，切花刀
- 3. 用开水焯一下，捞出控水
- 4. 洋葱，彩椒，姜切好
- 5. 热油锅里放入番茄酱然后加入小半碗水 放入辣椒粉和孜然粉 加入盐 蚝油 鸡精 糖 料酒 小火熬
- 6. 倒入鱿鱼翻炒
- 7. 加入洋葱，彩椒，姜，香菜，继续翻炒至汤汁粘稠
- 8. 装盘