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  • 用料:

  • 低筋面粉  110g
  • 红枣  60g
  • 奶粉  5g
  •  5g
  • 色拉油  10g
  • 全蛋液  45g
  • 清水  少量

小贴士:

*步骤3中红枣要尽可能切成小丁,方便揉面团
*布骤6中杆面团厚度自定
*食材混合揉面时可根据面团湿润度加水

#抱歉这里步骤6浓缩了,烤完后才发现忘记拍照片→_→,若有不清楚请@楼主(Kazero)

做法:

  • 1. 称好所需食材
  • 2. 红枣(FFF →_→艰难)挖心去核
  • 3. 已去核红枣肉切小丁
  • 4. 把其他称好的食材分别加入称好的低筋面粉中
  • 5. 揉成光滑面团
  • 6. 杆薄面团切成小块,在铺了锡纸(或吸油纸)的烤盘上排列好,入已预热150℃烤箱中150℃中层15分钟

    ………

    *出炉!