炸河虾的做法

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用料：
河虾 240克
鸡蛋 2个
面粉 2勺
淀粉 1小勺
盐 小半勺
油适量
酱油 一小勺
料酒 一小勺
五香粉 半小勺
姜粉 三分之一小勺
蒜汁 三分之一小勺

做法：

1. 河虾洗净
2. 加鸡蛋，盐，五香粉，姜粉，蒜汁，酱油，料酒，面粉，淀粉
3. 搅拌均匀
4. 热锅下油，八成热
5. 准备好一勺虾
6. 放进油锅，炸到两面金黄，中小火炸，只要没有糊就尽量多炸一会儿，这样才酥脆
7. 成品图