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猪排面的做法
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用料:
猪扒
适量
面条
适量
生菜
2颗
小贴士:
生菜可以换其他蔬菜,如果放西兰花之类的就要和面条的顺序调整一下,不然待西兰花熟了,面条就糊了
做法:
1.
把生菜、面条、猪扒洗干净备用
2.
把猪扒放锅中煎,我喜欢先把猪扒水分煎干再放油下去慢煎
3.
煎好的猪扒上碟备用
4.
把锅洗干净,放盐、油起锅放水煮开
5.
水开后放入面团
6.
当面条煮开后放入生菜,再煮开就可以熄火上碗
7.
上碗后再把猪扒放上,最后把汤放入面条就可以了