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  • 用料:

  • 萝卜、肉馅
  • 小葱、醋、生抽、香油、蒜泥

做法:

  • 1. 大个的白萝卜洗净削皮切片,不过要切的很薄,薄的后面包馅好卷,然后把萝卜片放进开水锅里烫2到3分钟,烫软捞出来过凉水。肉馅和包饺子馅一样。
  • 2. 然后用烫软的萝卜片把肉馅卷起来,开口朝下放进盘子里。
  • 3. 包好的肉卷开口朝下放进盘子里,上锅蒸15分钟左右就差不多了。
  • 4. 最后调上醋、生抽、蒜泥、香油汁均匀的洒在萝卜卷上,就可以开吃啦,很好吃呢。